Pemasok & Iklim
Dampak Merek > Pemasok & Iklim
Komitmen kami terhadap planet ini berarti kami memprioritaskan keberlanjutan dengan membangun dengan tujuan. Kami mendapatkan makanan secara bertanggung jawab dan memiliki upaya pengurangan limbah yang kuat untuk menciptakan dampak lingkungan yang positif.
Pada tahun 2030, kami bertujuan untuk mengurangi emisi gas rumah kaca sebesar 46% per restoran dan per metrik ton protein dan kemasan yang dibeli. Dan kami memiliki tujuan ambisius untuk mencapai emisi nol bersih pada tahun 2050.
Restoran
Komitmen kami untuk membangun dengan tujuan dimulai dengan Building Green Must Haves kami — serangkaian inisiatif penghematan energi dan pengurangan emisi.
Inisiatif ini termasuk mengurangi penggunaan air di seluruh restoran kami dan memilih peralatan memasak hemat energi. Kami bahkan menerapkan lini "furnitur hijau" yang terbuat dari bahan daur ulang yang ringan, menghasilkan lebih sedikit emisi gas rumah kaca saat diangkut.
Kami juga berinvestasi dalam sumber energi alternatif seperti pembangkit listrik tenaga air dan panel surya, yang membantu memberi daya pada restoran di setiap benua tempat kami menyajikan ayam kami. Dan kami sedang mengeksplorasi bahan bangunan daur ulang berkinerja tinggi untuk mengurangi limbah saat kami membangun restoran baru.
________________________________________________________________________
KEMASAN
Sebagai rumah bagi salah satu kemasan paling ikonik di dunia — ember kami — kami bertujuan untuk menjadi pemimpin dalam adopsi bahan kemasan yang dapat dipulihkan.
Kami telah berjanji bahwa pada tahun 2025 semua kemasan berbasis plastik kami yang menghadap konsumen akan terbuat dari bahan yang dapat dipulihkan atau digunakan kembali. Berikut adalah beberapa cara untuk mencapainya:
- Mengidentifikasi peluang untuk mengurangi sampah plastik
- Menguji alternatif kemasan berkelanjutan untuk barang-barang seperti sedotan, kantong plastik, peralatan makan, dan tutup
- Mendorong kesadaran seputar pedoman daur ulang lokal
- Bermitra dengan organisasi pengelolaan sampah untuk memastikan kemasan yang dapat didaur ulang tidak berakhir di tempat pembuangan sampah
- Beralih dari plastik sekali pakai ke alternatif Memasukkan bahan plastik daur ulang ke dalam kemasan kami jika memungkinkan
________________________________________________________________________
SUMBER
Di seluruh rantai pasokan kami, kami bekerja untuk mengatasi tantangan kompleks seperti deforestasi, kesejahteraan hewan, dan emisi karbon.
Sebagian besar emisi karbon kita berasal dari kedelai dalam pakan ayam. Kedelai sering dipanen di tempat-tempat di mana deforestasi terjadi, yang berarti banyak karbon yang dilepaskan. Jadi, kami bekerja sama dengan pemasok ayam untuk memastikan pakan mereka bebas dari deforestasi.
Kami juga bekerja untuk memastikan sumber bahan baku lain yang budidayanya dapat berkontribusi pada deforestasi, termasuk minyak sawit dan serat yang digunakan untuk pengemasan.
